簡易碼: ACS33S32
包裝規格（袋）: 0.75公升
價格: $3400.00
Cash and Carry: $3200.00
| 紅葡萄酒: | 紅葡萄酒 |
|---|---|
| 風格: | 乾 |
| 葡萄: | Cuvee |
| 年份: | 2011 |
| 灌瓶年份: | 2012 |
| 葡萄酒製造商: | Joaquim Madeira |
| 葡萄酒產區: | Alentejo DOC |
| 國家: | 葡萄牙 (República Portuguesa) |
| 酒精度: | 15% |
| 總酸: | 5.4 g/l |
| 殘糖: | 4 g/l |
Alentejo DOC, 2011, Cuvee 15.0%
HK$3,400.00價格
2016年有兩批進口到香港的葡萄酒； 另一批具有酒碼ACS33S22的是早期批次。
葡萄酒仍然是如六十年代製作的方式; 現在是14個區域品種的特釀; 它們是Aragonez，Trincadeira，Alicante Bouschet，Alfrocheiro，Touriga Nacional，Tinta Caiada，Castelao，赤霞珠，Carignan，歌海娜，Grand-Noir，黑比諾，Moreto Crato，Antao Vaz，Arinto，霞多麗，Siria，Fernao Pires，Roupeiro和西拉。
具有溫度控制的鋼桶進行前發酵和後發酵。 在葡萄牙橡木桶中浸漬14個月。
深度石榴石葡萄酒顏色。 多層次，果醬，葡萄乾，成熟的野生漿果，葡萄牙橡木香氣。 非常柔軟，果香，平衡; 葡萄乾和果醬與橡木烤麵包完美融合; 一種獨特的風味， 回味持久，再加上極好的酸度。
這種酒建議在喝之前半天醒酒， 應該在18°C-22°C 倒出. 他們絕對是一瓶值得收藏的, 可遇不可求之美酒。
這2011; JM14 葡萄酒的最佳飲用時機 預計從 2021 開始，可以肯定這酒的價值會比較今天的價值高兩倍或以上。這並非是普通一瓶每晚餐桌都用的高级葡萄酒. 燉豬腳煲煎焗薯仔，葡國血飯，烤乳豬，烤鴨飯，烤排骨香腸, 烤菜餚。多一個很好的建議，你應該嘗試是一碟香烤中國鴨肝膶腸。
Horace Cheung，更新於2020.02.19。 最早寫於2016年。