簡易碼: PSC16012
包裝規格（袋）: 0.75公升
價格: $400.00
Cash and Carry: $320.00
| 紅葡萄酒: | 紅葡萄酒 |
|---|---|
| 風格: | trocken (乾) |
| 葡萄: | St. Laurent |
| 土壤: | Sandy |
| 年份: | 2015 |
| 灌瓶年份: | 2017 |
| 等級: | QbA |
| 葡萄酒製造商: | Scherr |
| 葡萄酒產區: | Pfalz |
| 國家: | 德國 (Deutschland) |
| 酒精度: | 13.5% |
| 總酸: | 5.3 g/l |
| 殘糖: | 6.2 g/l |
Pfalz, 2015, St. Laurent 13.5% QbA Scherr 2015 Saint Laurent
HK$400.00價格
公司上次供應從Scherr進口到香港的這 “聖羅倫”葡萄酒是2004年份收成的, 是一款最深紅色的葡萄酒。請在充足日光燈下細意欣賞。
他有黑梅的味道, 柔和圓滑的口感，要耐心細意去 感受她的美態。
此葡萄於40年代曾機乎絕種. 經小心培植至今只有這區Pfalz “法爾茲” (大學古城「海德堡」（Heidelberg） 西面約100km) 保留下來. 全心全意來釀酒。 葡齡50+年出的葡萄酒因此物超所值, 不單只是“合理” 那麽簡單。
這款2015年份收成的紅酒具有柔和的單寧結構，酒體飽滿，有成熟李子和野生漿果的味道。有趣的是，這種酒能夠略略冷卻下來保持在 16°C to 18°C，並待舒適的室溫 (22°C)下讓他呼吸最少半小時才開始品嚐。
薄餅，麵條，微辣的肉類均可。
2018.07.11。