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簡易碼: PSC13032    
包裝規格(袋): 0.75公升    
價格: $300.00
Cash and Carry: $220.00

 

紅葡萄酒:紅葡萄酒
風格:halbtrocken (半乾)
葡萄:

Dornfelder

土壤:

Sandy

年份:2017
灌瓶年份:2018
等級:QbA
葡萄酒製造商:Scherr
葡萄酒產區:Pfalz
國家:德國 (Deutschland)
酒精度:12.5%
總酸:5 g/l
殘糖:15.7 g/l

Pfalz, 2017, Dornfelder 12.5% QbA Scherr 2017 Dornfelder

HK$300.00價格
  • 我們公司第一次從Scherr進口到香港的是2005年份收成的的葡萄酒, 2008年-01 曾有客人來電郵說 : “這款德國紅酒都幾令人驚喜, 輕, 柔, 滑, 酒體平衡 , (平日飲得太多新世界, 感覺太肥厚, 濃重)。 ” 我回覆他: “這 紅葡萄酒有如真絲似的柔滑, 怪不得您有這样的評價了。而她的酒體一如古代美人 "小喬" 和 "昭君"...等. 楚楚動人, 單單聽其歷史故事已经另人回味無窮。您有否留意到 Dornfelder 的其它特性呢?

     

    其酒液如淡淡的天鵝絨和深紅色輕柔的紅酒颜色, 輕輕的丹寧, 黑玫瑰花; 薄荷的香芳,容易喝,果味黑櫻桃和覆盆子。配菜淨飲佳宜, 在招待朋友之前可以用自來水冷卻這酒!建議先把温度凉至 8~ 10度後自然提温. 讓酒體解開, 夏日美味的紅酒!慢慢殷嘗。

     

    2018 今天這紅葡萄酒我們尚有 以下三款呀,

     

    若Scherr這款德國紅酒是"小喬", 以下

     

    這款"Wajos酒莊"MWJ13022: Mosel-Saar-Ruwer, 2017, 10.5% QbA 一如 就是"昭君"了。

     

    這款"BD酒莊" PBD13812 : 2016, 12.8% QbA, 有如花木蘭一樣文武全才, 温柔, 文靜之餘亦有一心熱血代父出征。

     

    這款"BD酒莊" PBD13012 : 2016, 12.9% QbA, 酒體就豐富多了, 有如"楊家將中穆貴英" 耐力足夠,馳騁沙塲。

     

    Horace Cheung, 2018.07.12。

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