拉曼恰的一顆明珠，酒莊的幾句話。
 

酒莊歷史

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Mare Nostrum 酒莊成立於 2003 年，旨在生產高品質的葡萄酒。 我們是一家有著悠久葡萄酒傳統的家族企業，從 1942 年開始種植葡萄。 這項傳統由父母傳給子女，他們將葡萄種植和生產過程的知識應用於釀造優質葡萄酒。

 

天氣

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由於地理位置優越，這裡擁有特殊的小氣候，非常適合葡萄的生長，可以避免梅塞塔地區的海水潮濕和霜凍。

 

降雨量在 300 至 400 毫米之間，主要雨季為春季和秋季。

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該地區主要是沙地和石灰岩地。 這裡的葡萄園大多以傳統的方式種植，與當地的氣候相結合，形成了一些不同的特點，並在我們的葡萄酒中得到了體現。

 

酒廠

 

在釀造過程中，我們採用新技術和傳統工藝，並對葡萄園進行精心呵護，從而培育出優質葡萄來釀造葡萄酒。 我們將不銹鋼容器與優質橡木桶結合起來釀造佳釀。 陳釀過程在 200 個法國和美式橡木桶中完成，酒窖深達 10 米，在岩石中開鑿而成，使我們能夠保持釀造佳釀所需的自然環境。 所有這些工作的成果就是獲得了 "Vino de La Tierra "認證，我們是在經過嚴格的審核程序後獲得該認證的，審核工作由西班牙 SGS 公司完成。